짜장만들기 썸네일형 리스트형 옆집행님의 짜장 만들기 옆집행님의 짜장 만들기 이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 짜장 만들기다. 한 달 전에 만들었던 짜장이다. 마음 내킬 때 회사에서 먹을 점심을 많이 요리해가는 편인데 요새는 너무 정신없는 나날들이라 음식을 만들어갈 엄두를 못 내고 있다. 4~5인분 정도 되는 양의 짜장을 만들었다. 준비물은 감자, 양파, 돼지고기, 대파, 쌀뜨물, 짜장분말 정도 준비했다. 감자 7개, 큰 양파 2개. 당근도 있으면 좋았을 텐데 당근은 없었다. 재료 준비를 하고 프라이팬에 올리브유를 둘렀다. 열기가 확 올라올 정도가 되면 썰어놨던 대파를 투척한다. 파 노릇하게 익을 정도가 되면 돼지고기를 넣고 후추와 소금을 넣고 볶아준다. 어느 정도 볶은 다음 감자와 버터를 넣어서 골고루 익혀준다. 마지막으로.. 더보기 이전 1 다음
