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김밥만들기

옆집행님 맛있는 김밥 만들기 옆집행님 맛있는 김밥 만들기  이번에 이야기할 내용은 옆집행님 맛있는 김밥 만들기다.   옆집행님표 김밥 만들기 (tistory.com) 옆집행님표 김밥 만들기옆집행님표 김밥 만들기 ​ ​ 이번에 이야기할 내용은 옆집행님표 김밥 만들기다. ​ 김밥은 만든 이의 취향을 아주 적나라하게 드러내는 매우 훌륭한 음식이라 생각한다. ​ 그래서 나는 김밥thehaven7.tistory.com 옆집행님의 당근계란 김밥 만들기 (tistory.com) 옆집행님의 당근계란 김밥 만들기옆집행님의 당근계란 김밥 만들기 이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 당근계란 김밥 만들기다. 당근계란 김밥은 몇 달 전에 만들어간 점심 메뉴다. 유튜브에서 유명한 당근김밥 가게를 보고thehaven7.tistory.com 옆집행님의 맛있는 김.. 더보기
옆집행님의 김밥 만들기 옆집행님의 김밥 만들기 이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 김밥 만들기에 관한 거다. 나는 김밥을 매우 좋아한다.왜냐하면 먹기 간편하고 빨리 먹을 수 있기 때문이다.그리고 안에 뭘 넣느냐에 따라완전히 다른 음식이 된다. 그게 너무 좋다. 최근 김밥을 여러 번 만들었다.그런데 이번에 만들면서 느낀 점은한 번에 많은 양을 만들면 안 되겠다.라는 것이다. 너무 많이 만들어서 4번으로 나눠먹었더니그렇게 좋아하는 김밥이 한 달 동안 전혀 생각이 나지 않았다.    마트에서 또 김밥 재료를 사 왔다.햄은 두툼한 걸로 사봤다. 기대된다.  가장 최근에 만든 기본 김밥이다.햄, 계란, 어묵, 단무지가 들어갔다.아주 맛있었다.밥에 밑간이 들어가 있어 먹어도 먹어도 맛있다.  나는 보통 김밥을 만들 때 밥에 밑간을 강하게 .. 더보기
옆집행님의 당근 김밥 만들기(ft. 계란 김밥) 옆집행님의 당근 김밥 만들기(ft. 계란 김밥)  이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 당근 김밥 만들기(ft. 계란 김밥)에 관한 거다.  김밥은 나의 최애 음식이다.맛있고 간편하고,다양한 반찬과 함께 최대한 빨리 먹을 수 있다.김밥 1줄은 3분 컷이다.다만, 이걸 만들어내려면 시간이 꽤 소요된다. 회사 다닐 때는 김밥을 종종 만들어서 갔는데문득 그때 생각이 나서최근에 당근 김밥을 만들었다. 아래 사진들은 반년 전에 회사 동료들과 같이 먹으려고 만들었던당근 김밥 만드는 과정이다. 일단 김밥에 당근만 들어가려면당근을 생각하는 것보다 많이 넣어야 하지만,나는 당근과 계란 그리고 단무지는 꼭 넣으려고 해서김밥 2줄 싸는데 큰 당근 1개를 사용했다. 나는 손이 커서 일반적인 김밥을 만들어본 적이 없다.보통 김밥 .. 더보기
옆집행님의 맛있는 김밥 만들기(feat. 주꾸미 치즈김밥) 옆집행님의 맛있는 김밥 만들기(feat. 주꾸미 치즈김밥) 이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 맛있는 김밥 만들기 (feat. 주꾸미 치즈김밥)에 관한 거다. 한 달 전쯤, 회사 동료들과 함께 먹으려고 주꾸미 치즈김밥을 만들었다. 어떻게 하다 주꾸미 치즈김밥을 만들게 됐냐면 위메프 쇼핑을 하다가 홍대 주꾸미를 발견했다. 꽤 맛있어 보였다. 그래서 4팩을 구매했는데 2팩을 구워서 가져가려니 양이 너무 작았다. 같이 점심 먹는 동료는 보통 7~8명인데 이거 구워가서 뭐 하겠나 싶어서 햇반 8개에 주꾸미 2팩(1팩 300g)을 구워서 비벼버렸다. 일단 식재료를 준비하자. 당근 1개, 계란 5개를 준비한다. 당근은 채 썰어주고 계란은 소금과 후추를 넣고 잘 섞어준다. 당근은 프라이팬에 잘 볶아주고 계란도 잘 구워.. 더보기
옆집행님의 당근계란 김밥 만들기 옆집행님의 당근계란 김밥 만들기 이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 당근계란 김밥 만들기다. 당근계란 김밥은 몇 달 전에 만들어간 점심 메뉴다. 유튜브에서 유명한 당근김밥 가게를 보고 당근김밥? 만들기 간편하겠는데 싶어서 도전했다. 먼저 준비물은 당근 1개, 계란 6개, 김밥 김, 충분한 밥, 단무지 그리고 냉장고에 숨어있던 제육볶음이다. 일단 요리는 삼박자가 잘 갖춰줘야 조화롭다고 생각한다. 내가 생각하는 삼박자는 속도, 위생, 맛이다. 일단 요리하는 데 너무 오래 걸리면 흥미를 잃고 요리하는 자신이 너무 힘들다. 그래서 나는 머릿속으로 재료 준비과정을 그려보고 바로 시행한다. 일의 효율을 위해 우선순위를 둔다. 먼저 뜨거운 밥에 밑간을 해놓은 후 재료를 준비한다. 당근 1개 채 써는데 3분, 당근 볶는.. 더보기
carrot gimbap 옆집행님의 당근김밥 만들기 carrot gimbap 옆집행님의 당근김밥 만들기 ​ 이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 당근김밥 만들기다. ​ ​ 일주일 전부터 컨디션이 안 좋더니, 일이 손에 잡히지 않았다. 큰일이다. 그래서 주중에 급하게 하루 연차를 쓰고 금토일 집에서 밥 먹고 약 먹고 자고를 반복했더니 폐인이 된 기분이다. ​ 쉬는 동안 요리하는 것도 귀찮고 맛있는 것도 먹고 싶고 해서 배달음식을 너무 많이 시켜 먹었나. 일주일 동안 너무 과하게 지출했다. ​ 그래서 내일 점심은 당근 김밥으로 준비했다. 7월 마지막 주는 도시락을 계속 싸가야 할 거 같다. 김밥이 간편한 거 같은 거면서도 막상 만들려고 하면 손이 제법 가는 음식이다. ​ 잘 만들려면 6시간도 부족하고 대충 만들면 1시간이면 만들 수 있는 메뉴라 당근 김밥을 준비.. 더보기
옆집행님표 김밥 만들기 옆집행님표 김밥 만들기 ​ ​ 이번에 이야기할 내용은 옆집행님표 김밥 만들기다. ​ 김밥은 만든 이의 취향을 아주 적나라하게 드러내는 매우 훌륭한 음식이라 생각한다. ​ 그래서 나는 김밥을 정말 좋아한다. ​ 야채도 내가 좋아하는 게 딱 정해져 있다. 당근, 양파, 파무침은 정말 좋아하는데 우엉이나 오이는 잘 안 먹어진다. ​ 그리고 어묵, 땡초, 계란은 정말 좋아한다. 이번에 김밥 재료를 마트에서 사면서 사 먹는 게 훨씬 저렴할 거 같단 생각을 여러 차례 했다. ​ 손이 커서 항상 2개씩 들어가야 하고 김도 2장 이상으로 사용해서 매번 엄청나게 큰 김밥을 싸곤 했는데 이번에도 역시나다. 이번에 준비한 김밥 속 재료는 계란, 당근, 햄, 맛살, 어묵, 김치, 땡초, 단무지다. ​ 일단 김밥 속 재료를 준.. 더보기

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