옆집행님의 부산 모라 횟집 대어가횟집 후기

옆집행님의 부산 모라 횟집

대어가횟집 후기

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이번에 이야기할 내용은

옆집행님의 부산 모라 횟집

대어가횟집 후기다.

 

 

 

 

https://thehaven7.tistory.com/242

옆집행님의 사상 모라 맛집 대어가 횟집 후기

 

여긴 오래전에도 블로그에 올렸을 만큼

지금까지 5번 이상 들렸던

부산 모라에 위치한

대어가횟집이다.

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나는 괜찮은 식당을 발견하면

특별한 계기가 없는 이상

주야장천 그곳만 들리는 거 같다.

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이 식당도 비슷한 맥락이다.

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다만, 최근에 몇 번 들렀을 때는

안팎으로 너무 시끌벅적해서

인상 찌푸릴 때가 있었다.

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하여튼 여긴 가성비가

괜찮은 횟집이다.

 

 

 

 

배달 주문도 많고 들릴 때마다

만석이었다.

 

 

 

 

이날은 손님들이

한산했던 틈을 타서

사진을 찍었다.

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우린 매번 모둠 소자를 주문해서

다른 회들은 잘 모르겠다.

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앞으로 제철 회를

마음 편하게 주문해서 먹는 날이

오겠지?

 

 

 

기본 찬 들이다.

김치전과 미역국

땅콩 등 술 좋아하시는 분들에겐

안성맞춤인 술안주들이다.

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그리고 매운탕도 맛있다.

산초가루를 듬뿍 뿌려서

휘휘 저어서 먹으니

풍미가 한층 더 살아난다.

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거의 30분 만에 횟감이 나왔다.

지느러미가 너무 고소하고 맛있다.

먹을 때마다 매번 만족스러운 맛이다.

두툼한 게 식감이 참 좋다.

​

우린 소주를 2병이나 마시고

인근 카페에서 시원한 주스를 한 잔씩 했다.

여자친구는 2차를 가고 싶어 하는 눈치지만

내게 소주 반 병 이상은 무리다.

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시원한 주스를 한 잔씩하고 집으로 향했다.

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이전 포스팅에도 여러 번 언급했듯이

오랜 기간 손님들로

문전성시 하는 곳들은

이유가 다 있다.

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그런 곳들을 찾아다니며 벤치마킹하고

장점들을 모아서

어떤 일이든 시작한다면

잘 안되는 게 매우 어려울 거라고

난 확신한다.

​

기본에 충실해라.

문득 이 말이 생각난다.

기본에 충실하자.

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여기까지 옆집행님의 부산 모라 횟집

대어가횟집 후기다.