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옆집행님

[경남/양산 횟집] 향어회 원동삼형제 후기 [경남/양산 횟집] 향어회 원동삼형제 후기 ​ ​ 이번에 이야기할 내용은 [경남/양산 횟집] 향어회 원동삼형제 후기다. Sashimi 양산 향어회 맛집 원동삼형제 후기 (tistory.com) Sashimi 양산 향어회 맛집 원동삼형제 후기 Sashimi 양산 향어회 맛집 원동삼형제 후기 ​ 이번에 이야기할 내용은 양산 향어회 맛집 원동삼형제 후기다. 여긴, 양산역에서 그리 멀지 않은 향어회 전문점 원동삼형제다. 내가 여러 차례 들렀 thehaven7.tistory.com 여긴 5번 이상 방문했던 대영도매횟집 옆에 위치한 양산 향어회 맛집으로 유명한 원동삼형제다. ​ 향어회가 생소한 분들도 많을 거다. 향어회 먹으러 갈래? 하면 향어회가 뭔지 물어보는 사람들이 많았다. 나도 사실 양산 와서 처음 먹어 본.. 더보기
[경남/양산 짬뽕] 양산역 짬뽕지존 후기 [경남/양산 짬뽕] 양산역 짬뽕지존 후기 이번에 이야기할 내용은 [경남/양산 짬뽕] 양산역 짬뽕지존 후기다. 여기 짬뽕지존은 지금까지 10번 정도 들렀을 정도로 내가 매우 좋아하는 짬뽕집이다. 여기 사장님도 잘 아시는 분이라 짬뽕이 당기면 매번 여길 왔던 거 같다. 짬뽕 한 그릇에 만 원이면 보통 중국집에 파는 짬뽕보다 1~2천 원 비싼 축에 속한다. 그런데도 매번 여길 오는 이유는 일단 맛있다. 공깃밥도 추가로 더 달라고 해도 주시고 요구르트도 준다. 그리고 단무지는 단품 포장되어 있는 걸 매번 내어주니, 위생적으로 신경 쓸 일이 없다. 가게 앞에는 이래저래 주차하면 대략 6대 정도 주차 가능하지 싶다. 저녁 6시 40분쯤 들렀는데 손님이 거의 없다. 점심시간에는 항상 만석이었던 거 같은데 점심과 저녁.. 더보기
[경남/양산 족발] 추천 족발신선생 후기 [경남/양산 족발] 추천 족발신선생 후기 이번에 이야기할 내용은 [경남/양산 족발] 추천 족발신선생 후기다. 2주 전쯤 다녀온 양산역 인근에 위치한 족발신선생 양산역점이다. 양산 족발 하면 보배족발이나 가장맛있는족발을 생각했는데 여긴 특이하게 화덕에 구워서 내어주는 족발이라고 한다. 나는 이런 곳이 있는 줄 전혀 몰랐는데 회사 동생이 여길 자주 온다고 해서 들르게 되었다. 회사 동생은 고기를 구워 먹는 걸 좋아하지 않아 수육이나 족발, 보쌈을 자주 먹는다고 한다. 문득 생각난다. 고기를 구워 먹는 거보다 삶아먹는 게 좋다는 내용의 글을 본 적이 있는 거 같다. 자세, 식습관, 숙면 등 모든 건 습관에서 나오는데 요즘 건강에 부쩍 관심이 많아진다. 입장했다. 손님이 많다. 우리는 늦게 오는 친구들이 있어서.. 더보기
[경남/양산 삼겹살] 동면 근고기 제주더애월 후기 [경남/양산 삼겹살] 동면 근고기 제주더애월 후기 이번에 이야기할 내용은 [경남/양산 삼겹살] 동면 근고기 제주더애월 후기다. 여긴 2주 전쯤 다녀온 양산 동면에 위치한 제주더애월이라는 근고기 식당이다. 근고기가 뭐지? 처음에 나도 궁금했다. 같이 온 형님한테 물어보니 그냥 1근 2근 할 때 쓰는 근고기 라고 했다. 참신하다. 형님들은 여길 이전하기 전부터 자주 다녔던 곳이라고 고기도 맛있고 친절한 꽤 괜찮은 식당이라 소개했다. 저녁 7시쯤에는 만석이라 기다리는 손님들이 있었다. 그래서 우린 인근에 있는 횟집에서 1차를 먹고 8시 넘어서 들어갔다. 8시에도 한 테이블 빼고 만석이었다. 손님들이 북적이면 그만한 이유가 있는 법. 궁금했다. 메뉴가 단출하다. 역시 이런 식당들이 잘 된다. 자신 있는 메뉴 몇.. 더보기
[경남/양산 밥집] 북부동 백반 정구네정식 [경남/양산 밥집] 북부동 백반 정구네정식 이번에 이야기할 내용은 [경남/양산 밥집] 북부동 백반 정구네정식에 관한 거다. meal with a bowl of rice, soup, and side dishes 양산 백반집 밥집 추천 정구네정식 후기 (tistory.com) meal with a bowl of rice, soup, and side dishes 양산 백반집 밥집 추천 정구네정식 후기 meal with a bowl of rice, soup, and side dishes 양산 백반집 밥집 추천 정구네정식 후기 이번에 이야기할 내용은 양산 백반집 밥집 추천 정구네정식 후기다. 여기 정구네정식은 양산에서 꽤 유명한 백반집 thehaven7.tistory.com 여긴 북부동 인근에 근무하고 계시는 분.. 더보기
옆집행님의 토즈(Tods) 남자 구두 수선기(feat. 롯데백화점 부산본점) 옆집행님의 토즈(Tods) 남자 구두 수선기(feat. 롯데백화점 부산본점) ​ 이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 토즈(Tods) 남자 구두 수선기 (feat. 롯데백화점 부산본점)에 관한 거다. 대략 3년 8개월 전쯤, 토즈(TODS) 롯데백화점 부산본점 매장에서 남자 구두를 구매했다. 자주 사용하는 물건은 정말 좋은 걸로 구매해서 매일매일 아끼지 말고 신고 쓰자는 게 나의 가치관이다. ​ 그래서 이 구두 또한 출근해야 해서 구매한 제품 중 하나다. 출근하게 되면 매일 정장에 구두를 신어야 하니 매일 딱 5년만 신자 생각하고 구매했다. ​ 역시 진열되어 있는 상품 중에 누가 봐도 이쁜 건 비쌌다. 당시 정확하게 얼마 줬는지는 기억하지 못했는데 대략 100만 원 정도라고만 생각했다. ​ 구매할 때도 내 .. 더보기
옆집행님의 김치 돼지구이 만들기 옆집행님의 김치 돼지구이 만들기 ​ ​ 이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 김치 돼지구이 만들기다. ​ ​ 돼지김치 구이, 김치 돼지구이라고 불리는 밥도둑 반찬은 두 달 전쯤 사무실 직원들과 다 같이 먹으려고 만들었던 도시락 메뉴다. ​ 준비해야 할 재료는 아래와 같다. 집에 고추장불고기 2팩(600g)과 삼겹살(400g)이 있어서 고기는 대략 1kg 정도 사용했다. ​ 그리고 매운 김치와 일반 김치를 섞었고 양파 2개와 마늘 20개 정도를 준비하였다. 사무실에 구운 마늘을 좋아하는 숭늉이라는 친구가 있어서 마늘을 꽤 많이 준비했다. ​ 삼겹살은 굴 소스와 올리고당 조금을 넣고 버무려두었고, 김치도 마찬가지로 설탕과 참기름을 조금 둘러서 버무려두었다. 프라이팬에 올리브유를 두르고 강불로 가열한다. 그리고 .. 더보기
[경남/양산 소고기] 증산 한우만찬 후기 [경남/양산 소고기] 증산 한우만찬 후기 ​ ​ 이번에 이야기할 내용은 [경남/양산 소고기] 증산 한우만찬 후기다. 여긴 이번 달 초에 다녀온 양산 증산역 인근에 위치한 일등가 한우만찬이다. ​ 부산에서 가족들과 친척들이 같이 저녁 먹자고 해서 급하게 예약하고 들른 곳인데 처음에는 양산 신비 숲 가든을 예약하려고 했는데 자리가 없었다. 그래서 대안으로 찾던 곳이 여기다. ​ 지금까지 두 번 정도 들렀었는데 나름 가격도 괜찮고 친절해서 좋은 기억이 많았다. ​ 삼촌한테 오늘 저녁은 내가 산다고 편하게 오라고 했다. 그래서 6시 30분에 6명 전화로 예약을 했다. ​ 그런데 가족들이 6시에 도착했다고 연락이 왔다. 헉 먼저 먹고 있어라고 했다. 나는 6시 30분에 도착했는데 생각해 보니 여긴 식육식당처럼 고.. 더보기
옆집행님의 계란말이 만들기 옆집행님의 계란말이 만들기 ​ ​ 이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 계란말이 만들기에 관한 거다. ​ 아무 생각 없이 어제오늘을 보냈더니 블로그에 어떤 글을 써야 할까 고민할 겨를도 없이 하루가 다 지나가버린다. 그래서 일전에 만들었던 계란말이 만들기에 관한 글을 써볼까 한다. ​ 예전에 사무실에서 신선란 한 판을 직원들에게 나눠줬다. 혼자 사는 내게 계란 한 판은 어떤 의미일까. 직원들하고 나눠먹기 위해 요리를 몇 번 하면 금방 없어지는데 혼자서 무언가 요리해 먹는 걸 기대하고 계란을 사면 계란 한 판이 몇 달 동안 냉장고에 들어있었던 적이 있다. ​ 그래서 신선란을 11개 깨서 다음날 직원들과 나눠먹기 위해 계란말이를 만들기 시작했다. ​ 이 신선란을 부연 설명하자면 국장님께서 난각 번호 1번 유정란.. 더보기
옆집행님의 하이라이스 만들기 옆집행님의 하이라이스 만들기 ​ ​ 이번에 이야기할 내용은 옆집행님의 하이라이스 만들기다. ​ 한 달 전에 사무실에 동료들과 같이 먹으려고 만들었던 옆집행님표 하이라이스다. ​ 한번 만들 때 많이 만들어서 다 같이 먹으면 정말 맛있다. 그래서 매번 요리할 때 대용량으로 하는 거 같다. ​ 준비물은 감자 5개, 양파 2개, 당근 1개, 버터, 대패삼겹살, 하이라이스 분말, 다진 마늘, 소금, 후추, 올리브유, 양송이버섯 대충 이렇게 들어간 거 같다. ​ 먼저 감자, 양파, 당근을 손질해서 깍둑썰기한다. 그럼 절반이 끝난 거다. 돼지고기는 완전히 해동될 때까지 냉장실에 넣어둔다. 보통 냉동실에서 꺼내어 2일 정도 냉장 보관하면 완전 해동이 된다. ​ 이제 하이라이스를 만들어본다. 올리브유를 충분히 둘러서 다.. 더보기
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